Notre petit déjeuner comprend une dégustation de produits typiques de l'Ombrie, un voyage à la recherche de passeports authentiques: les viandes et les fromages, confitures et biscuits faits maison, des yaourts, pains artisanaux et de desserts préparés par notre chef. Tout en utilisant des produits bio de notre ferme et des recettes du passé.

Elle est servi 8:00-10h00 dans notre restaurant de charme doté de voûtes en pierre, des colonnes antiques et des poutres en bois. En été, le service a lieu à l'extérieur, dans la caractéristique véranda panoramique . S'il vous plaît noter que  il est possible de recevoir le service  "directement en chambre".