Iniziamo così

Starters
Carpaccio di salmone marinato all'aneto con vinaigrette ai frutti rossi
€13.00
Dill marinated salmon with mango pearls and raspberries vinaigrette
Tartare di manzo con verdure ghiacciate, uovo di quaglia e maionese di capperi
€12.00
Beef tartare with iced vegetables, quail egg and capers mayonnaise
Pane ai 5 cereali con bufala, fiori di zucca e filetti di alici del Cantabrico
€10.00
Five cereals bread with "Stracciatella" cheese, pumpkin flowers and Cantabrian anchovy fillets
Flan di piselli con fondente al Reggiano e crumble salato
€9.00
The peas flan with "Reggiano" cheese cream and savory crumble
Selezione di salumi artigianali dell'altopiano di Colfiorito (consigliato per due persone)
€14.00
Selection of artisan cured meats from Colfiorito Mountain area (2 people)

Pasteggiando nella mia cucina

Walking in my kitchen
Gnocchetti di patate con vongole veraci
€13.00
Potatoes dumpling with veracious clams
Riso Acquerello sfumato al Prosecco con rucola e mele Renette ( min. 2 persone )
€12.00
“Acquarello" rice flavored with Prosecco, rocket and Renette apples (minimum 2 people)
Tortelli al basilico con salsa di lattuga e scaglie di ricotta salata
€12.00
Handmade potatoes and basil Tortelli with lettuce sauce and salty ricotta
Farfalle al ragù di faraona, fili di zucchina e concassé di pomodoro
€10.00
Handmade Farfalle with guinea fowl ragout, zucchini and fresh tomatoes concassé
Umbricelli con porcini freschi
€13.00
“Umbricelli” pasta with fresh “Porcini” mushrooms

Secondi a nessuno

Main Dishes
Tagliata di vitello con verdure dell'orto
€18.00
“Tagliata” beef (sliced from our farm) with vegetables from the garden
Quaglia alla norcina con salsa al Sagrantino Passito e verdure all'olio Evo
€17.00
Norcina style Quail (stuffed with sausages and truffle) with Sagrantino Passito sauce and green vegetables
Lombo di maialino croccante con patata viola e confettura di ciliegie
€16.00
Crunchy pork loin with purple potatoes and cherry ham
Galletto marinato al lime cbt con insalatina sfiziosa e salsa Tzatziki
€15.00
Grilled cockerel marinated with lime with summer salad and Tzatziki sauce
Tagliata di tonno in crosta di sesamo con verdure croccanti
€18.00
Sesame crusted tuna steak with crunchy vegetables
Filetto di ombrina alle olive nere con panzanella integrale ai pomodori gialli
€18.00
Umbrine fillet with black olives and whole grain “Panzanella” with yellow cherry tomatoes

Dolci tentazioni

Sweet Temptations
Zuccotto di mango con cioccolato e sorbetto di lamponi
€8.00
Mango parfait with black biscuit and raspberries ice cream
Morbido di nocciole con intermezzo di panna cotta e spuma di caffè
€8.00
Nuts cream with “panna cotta” and coffee foam
Semifreddo alla pesca con salsa yogurt e gelatina di Moscato
€8.00
Peach “semifreddo” with yogurt sauce and “Moscato” jelly
Zuppetta di fragole con pan brioche e gelato
€7.00
Strawberries soup with handmade pan brioche and ice cream

Vini

Costruitevi una cantina ampia, spaziosa, ben areata; rallegratela di tante bottiglie, queste dritte, quelle coricate, da considerare con occhio amico nelle sere di Primavera, Estate, Autunno, Inverno, sogghignando al pensiero di quell'uomo senza canti e senza suoni, senza donne e senza vino, che dovrebbe vivere una decina di anni più di voi. Giacomo Bologna Braida
Calice di vino bianco o prosecco
€4.00
Calice di vino rosso
€5.00
Acqua Naturale o Frizzante
€2.50
Acqua Effervescente Naturale Nepi
€3.00

Birre tradizionali

Le birre tradizionali proposte sono prodotte in Umbria dal Birrificio Birre dell'Eremo di Assisi.
Birra Nobile Golden Ale 33cl
€4.00
5%vol. Birra con schiuma di colore bianco, fine e persistente. Profumi agrumati in cui il limone prevale su tutto. Al gusto è bilanciata, l'amaro è equilibrato e svanisce facendo spazio alle note maltate. Beer with white, fine and persistent foam. Citrus citrus fruit in which the lemon prevails over everything. The taste is balanced, the bitter is balanced and fades making room for the malty notes.
Birra Magnifica American Amber Ale 33cl
€4.00
5%vol. Birra di colore ambrato con schiuma bianca persistente. All'olfatto prevalgono profumi maltati e fruttati. Gusto dolce del malto che si amplia all'amaro delicato del luppolo. Amber-colored beer with a persistent white foam. Malty and fruity scents prevail on the nose. Sweet taste of malt that grows with the delicate bitterness of hops.
Birra Saggia Blanche 50cl
€5.50
5%vol. Colore giallo paglierino con schiuma bianca e persistente. Al naso prevalgono delicate note fruttate, che poi lasciano spazio ad intense note speziate di coriandolo, arancia e bergamotto. Straw-yellow color with white and persistent foam. On the nose delicate fruity notes prevail, leaving space for intense spicy notes of coriander, orange and bergamot.
Birra Fuoco Tripel 50cl
€6.00
8,5% vol. Colore oro con schiuma fine e persistente di colore bianco. Al naso emergono profumi di crosta di pane. In bocca il malto predomina grazie a morbide ed avvolgenti note caramellate. Gold color with fine and persistent white foam. Aromas of bread crust emerge on the nose. In the mouth the malt predominates thanks to soft and enveloping caramel notes.
Birra Fiera American IPA 50cl
€6.00
6,5% vol. Birra in stile American India Pale Ale. Birra di colore biondo carico con schiuma bianca fine e persistente. Al naso emergono note agrumate di limone, pompelmo e fruttate di frutti rossi. In bocca si hanno note erbacee in cui l'amaro risulta essere molto morbido ed equilibrato. American India style Pale Ale beer. Bright blonde color with fine and persistent white foam. The nose reveals citrus notes of lemon, grapefruit and fruity red fruits. In the mouth there are herbaceous notes in which the bitterness is very soft and balanced.
Birra Genesi Italian Grape Ale 75cl
€16.00
9%vol. Genesi è una birra in stile Italian Grape Ale prodotta secondo il metodo classico. La Genesi alla base utilizza mosto della blanche SAGGIA co aggiunta di mosto di Verdicchio; subisce 3 mesi di maturazione in acciaio, dopodiché viene imbottigliata con il lievito da spumante e lasciata riposare per circa 1 anno. Dopo il periodo di riposo avviene la fase di remuage per far si che i lieviti si depositino sul tappo, successivamente viene effettuato il rito della sboccatura con l'inserimento del Liquer d'Expedicion. Genesi is an Italian Grape Ale beer brewed according to the classic method. Genesis, at the base uses must of SAGGIA blanche with addition of Verdicchio must, undergoes 3 months of maturation in steel, after which it is bottled with sparkling wine yeast and left rest for about 1 year. After the rest period, the remuage phase takes place to ensure that the yeasts are deposited on the cork, then the disgorgement ritual is carried out with the insertion of the Liquer d'Expedicion.

Le Bollicine

Prosecco Sopralerighe Brut (Serena)
€14.00
(Glera) 12,5° Ottenuto con metodo Charmat colore giallo con riflessi verdolini perlage fine gusto fruttato Make with Charmat metod color yellow with greenish reflections, fine perlage and fruity taste
Valdobbiadene DOCG Brut Metodo Classico Numero 10 (Valdo)
€25.00
(Glera)12,5° Colore giallo paglierino con riflessi verdi, perlage intenso e persistente. Profumi fruttati. Vino strutturato. Straw yellow color with green reflections, intense perlage. Fruity tast and full body wine.
Franciacorta Extra Brut DOCG (La Montina)
€25.00
(Chardonnay-Pinot Nero) 12° Colore giallo tenue con riflessi verdognoli, perlage fine ed intenso. Profumi fruttati di agrumi e frutta fresca. Gusto secco, fresco e minerale. Soft yellow color with green reflections, fine and intense perlage, Fruity aromas of cytrus and fresh fruit. Dry, fresh and mineral taste.
Trento DOC Piancastello (Endrizzi)
€28.00
(Chardonnay-Pinot Nero)13° Giallo paglierino, perlage fine e persistente. Profumo intenso di crosta di pane e vaniglia. Gusto secco ed elegante. Straw yellow, fine and persistent perlage. Intense aromas of bread and vanilla. Dry and elegant taste.
Riesling Brut VSQ (La Palazzola)
€35.00
(Riesling)12° Colore giallo paglierino con perlage fine e regolare. Profumi minerali, fruttati. Vino di grande eleganza con una notevole freschezza. Straw yellow color, fine perlage. Mineral aromas and fruity. Great elegance and rich in acidity.

Champagne

Champagne Brut Reserve (Nicolas Feullatte)
€65.00
(Pinot Nero-Chardonnay-Pinot Meunier) 12,5° Giallo paglierino brillante con perlage fine e persistente. Profumi di frutta fresca e note minerali. Struttura armonica ed equilibrata. Straw yellow, fine and intense perlage. Aromas of fresh fruit and mineral. Armonic and balanced body.
Champagne Théophile Brut premiere (Roederer)
€70.00
(Pinot Nero-Chardonnay-Pinot Meunier) 12,5° Giallo paglierino brillante con perlage fine e persistente. Profumi di frutta fresca agrumi e crosta di pane. Gusto fresco armonico e persistente. Straw yellow, fine and intense perlage. Aromas of fresh fruit cytrus and bread. Armonic fresh and persistent body.

Vini di Pregio

Piemonte

Barbaresco DOCG 2015-2016 (Ceretto)
€55.00
Barbaresco Rabajà DOCG 2016 (Cortese)
€60.00
Barolo DOCG 2014 (Cà Viola)
€72.00
Barolo DOCG 2014 (Ceretto)
€80.00

Veneto

Amarone della Valpolicella DOC Ambrosan 2009 (Nicolis)
€60.00

Toscana

Brunello di Montalcino DOCG Vigna del Lago 2012 (Val di Suga)
€70.00

Umbria

Colli del Trasimeno DOC C'Osa 2017 (Madrevite)
€39.00
Sagrantino di Montefalco DOCG Chiusa di Pannone 2012 (Antonelli)
€42.00
Sagrantino di Montefalco DOCG Colle Grimaldesco 2014 (Tabarrini)
€45.00

Abruzzo

Montepulciano d'Abruzzo Riserva DOC San Clemente 2014 (Zaccagnini)
€34.00

I Vini Bianchi

Piemonte

Langhe Arneis DOC 2018 (Tenuta Il Falchetto)
€14.00
(Arneis) 13° Colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Profumi fruttati con spiccate note minerali. Gusto fresco ed intenso. Straw yellow with green reflections. Fruity aromas with mineral hints. Fresh and intense taste.

Trentino Alto Adige

Kies gewurtztraminer DOC 2018 (Roeno)
€14.00
(Gewurtztraminer) 13° Giallo paglierino intenso. Profumo intenso ed aromatico fruttato, floreale e vegetale. Sapore molto equilibrato con lunga persistenza aromatica. Deep straw yellow. Very intense and aromatic, fruity, floral and vegetal. Well balanced wine, long aromatic persistence.
Muller Thurgau Sofi IGT 2018 (Franz Haas)
€15.00
(Muller Thurgau) 12° Colore giallo paglierino, molto fruttato e floreale, gusto fresco con buona ricchezza aromatica. Straw yellow, very fruity and floral, fresh tasting and good aromatic aromas.
Gewurtztraminer Mitterberg IGT 2018 (Castelfeder)
€19.00
(Gewurtztraminer) 13,5° Colore giallo paglierino. Profumi di litchi, petali di rosa, frutti tropicali. Corpo elegante con buona freschezza. Straw yellow color. Aromas of litchi, rose and tropical fruits. Good body and rich in acidity.

Friuli Venezia Giulia

Ribolla Gialla IGP 2018 (Puiatti)
€18.00
(Ribolla Gialla) 12,5° Colore giallo paglierino intenso. Profumi fruttati con note agrumate. Corpo pieno, equilibrato con buona acidità. Deep straw yellow color. Fruity taste with scents of cytrus. Full body, balanced and good acidity.
Sauvignon IGP 2018 (Puiatti)
€22.00
(Sauvignon) 12,5° Colore giallo paglierino. Profumi fruttati e vegetali. Gusto fresco sapido e persistente. Straw yellow color. Fruity and vegetable aromas. Fresh savory and persistent taste.

Veneto

Soave Classico DOC 2017 Monte Fiorentine (Cà Rugate)
€16.00
(Garganega) 12,5° Colore giallo paglierino carico. Aromi di frutta esotica ed agrumi. Gusto armonico persistente e sapido. Strong straw yellow color. Aromas of exotic fruits and cytrus. Armonic and persistent taste.

Liguria

Bianchetta Genovese Portofino DOC 2018 U Pastine (Bisson)
€18.00
(Bianchetta Genovese) 12,5° Giallo paglierino vivace. Vino secco con profumi delicati fruttati. Buona struttura con sapidità prolungata. Brillant straw yellow. Dry with soft fruity aromas. Medium body with long sapidity.

Toscana

Vernaccia di San Gimignano DOCG 2018 (Castello di Monteauto)
€17.00
(Vernaccia)12,5° Giallo paglierino con riflessi verdolini. Profumi fini ed intensi fruttati e minerali. Gusto equilibrato con buona acidità e persistenza. Straw yellow with green reflections. Elegant and intense aromas of fruit and mineral. Balanced taste with good acidity and persistance.
Vermentino Maremma Toscana DOC 2018 Litorale (Val delle Rose)
€18.00
(Vermentino)13° Giallo paglierino con riflessi dorati. Profumi fruttati molto intensi. Gusto aromatico fresco e persistente. Straw yellow color with golden reflections. Fruity and intense aromas. Aromatic,fresh and persistent taste.
Poggio ai Ginepri Bianco IGT 2018 (Argentiera)
€18.00
(Vermentino-Sauvignon Blanc)13° Colore giallo paglierino intenso. Profumi fruttati con note floreali. Gusto bilanciato con buona sapidità. Intens straw yellow. Fruity and floral aromas. Balanced taste with good sapidity.

Marche

Marche Passerina IGT 2018 Amarela (Garofoli)
€16.00
(Passerina)12° Giallo paglierino chiaro, profumi fruttati. Gusto equilibrato, morbido con buona acidità. Straw yellow, fruity aromas. Balanced taste, soft with good acidity.
Verdicchio di matelica DOC 2018 (Cavalieri)
€18.00
(Verdicchio) 12,5° Giallo paglierino. Profumi floreali con note fruttate. Buona struttura, fresco e sapido. Straw yellow. Floral aromas with fruity note. Full body,rich in acidity and sapidity.
Verdicchio Classico Superiore DOC 2016 Castelli di Jesi Podium (Garofoli)
€22.00
(Verdicchio) 14° Colore giallo paglierino. Profumi fruttati con sentori di agrumi. Gusto pieno, sapido ed elegante. Straw yellow color. Fruity aromas with scents of cytrus. Full body, savory and elegant.

Umbria

Agnolo DOC 2018 (Pucciarella)
€12.00
(Chardonnay-Sauvignon-Pinot Bianco-Grechetto) 13 ° Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli,profumo fruttato, floreale e fine. Sapore fresco morbido ed armonico. Yellow straw color with greenish reflections, fruity, floral and fine hints. Fresh, armonius and soft taste.
Mea IGT 2018 (Casale Milli)
€13.00
(Grechetto-Chardonnay) 13° Colore giallo paglierino. Profumi floreali con una leggera nota minerale. Corpo ben bilanciato. Straw yellow color. Floral aromas with a little hint of mineral. Body well balanced.
Dunarobba IGT 2018 (Briziarelli)
€14.00
(Viognier-Chardonnay)14° Colore giallo paglierino, fruttato e floreale con buona struttura Straw yellow color, fruity and floral taste. Full body.
Bianco di Montefalco IGT 2018 (Moretti Omero)
€15.00
(Trebbiano Spoletino-Grechetto) 13° Colore giallo paglierino con riflessi dorati. Aromi di frutta gialla fiori di manddorlo e note di nocciola. Vino ampio e consistente. Finale lungo con grande freschezza. Straw yellow with golden reflections. Fruity and floral aromas. Full body with persistence.
Grechetto Colli Martani DOC 2018 (Antonelli)
€15.00
(Grechetto, Biologico) 13,5° Colore giallo paglierino carico. Gusto fresco,fruttato e floreale con note agrumate. Buona struttura con gradevole freschezza Straw yellow color. Fresh taste with floral aand fruity aromas. Hints of cytrus. Full body with good acidity.
Poggio Canneto IGT 2017 (Carini)
€18.00
(Chardonnay-Pinot Bianco) 14° Giallo paglierino carico, fruttato e floreale. Gusto secco armonico e fine Straw yellow strong,fruity and floral taste. Dry harmonic and fine body
Trebbiano Spoletino DOC 2018 (Le Cimate)
€18.00
(Trebbiano Spoletino) 13,5° Colore giallo paglierino con riflessi dorati, profumi di frutta fresca e floreali. Corpo equilibrato con lunga persistenza Straw yellow colored with golden reflections, aromas of fresh fruit and floral. Balanced body and long lasting
Fiorfiore IGT 2017 (Roccafiore)
€19.00
(Grechetto di Todi) 13° Colore giallo paglierino con riflessi dorati. Profumi fruttati di mele e ananas. Vino con buona struttura e mineralità Straw yellow color with golden reflections. Fruity aromas of apple and pineapple. Good body and mineral.
Il Reminore IGP 2018 (Madrevite)
€19.00
(Trebbiano) 13,5° Colore giallo paglierino con sfumature verde e oro. Profumi fruttati e minerali. Straw yellow color with scents green and gold. Mineral and fruity taste
Alago Pinot Grigio IGT 2018 (Cenci)
€20.00
(Pinot Grigio) 13,5° Giallo paglierino con riflessi verdolini. Profumi fruttati e floreali. Gusto sapido con buona acidità e persistenza. Straw yellow with green reflections. Fruity and floral aromas. Full body good acidity and persistent.
Adarmando IGT 2017 (Tabarrini)
€22.00
(Trebbiano spoletino) 15,5° Giallo paglierino intenso. Profumi fruttati con note minerali. Vino strutturato con buona acidità. Intense straw yellow color. Fruity aromas with mineral scent. Full body wine with good acidity.
Viognier IGT 2018 (Madonna del Latte)
€22.00
(Viognier)13,5° Giallo paglierino con riflessi verdolini. Profumi fruttati con note minerali. Buona struttura ,fresco ed elegante. Straw yellow with green reflections. Fruity aromas with mineral notes. Full body, fresh and elegant.

Abruzzo

Pecorino DOC 2018 Yamada (Zaccagnini)
€16.00
(Pecorino)13° Giallo brillante con riflessi verdognoli. Profumi agrumati. Gusto aromatico e persistente. Gold color with green reflections. Aromas of cytrus. Aromatic and persistent taste.

Puglia

Talò Verdeca IGP 2018 (San Marzano)
€20.00
(Verdeca del Salento) 12,5° Giallo paglierino con riflessi dorati. Profumi floreali con note di vaniglia. Gusto fresco e minerale con buona persistenza e sapidità. Straw yellow with golden reflections. Floral aromas with notes of vanilla. Fresh and mineral taste.long persistence and sapidity.

Campania

Greco di Tufo DOCG 2018 (Di Meo)
€16.00
(Greco) 12,5° Giallo paglierino con riflessi verdolini.Aromi fruttati e floreali.Gusto equilibrato ed armonico con una buona freschezza. Straw yellow with green reflections.Fruity and floral aromas.Balanced and armonic taste with good acidity.
Falanghina Sannio IGT 2017 (Di Meo)
€18.00
(Falanghina) 12,5° Giallo paglierino brillante. Intensi profumi floreali e fruttati. Buona struttura ricca in sapidità e persistenza. Intense straw yellow color. Intense aromas of flowers and fruits. Full body rich in savory and persistent taste.

Sicilia

Insolia DOC 2017 (Principi di Butera)
€16.00
(Insolia) 12,5° Giallo paglierino dorato. Profumi intensi floreali e di frutta esotica. Gusto ricco ed armonico. Straw yellow with golden reflections. Intense aromas of flowers and exotic fruit. Rich and armonic taste.
Grillo DOC 2018 (Principi di Butera)
€16.00
(Grillo) 12,5° Giallo paglierino chiaro. Profumi fruttati intensi. Sapore complesso armonico e sapido. Straw yellow color. Intense fruity aromas. Complex, armonic and savory taste.
Etna Bianco DOP 2015 (Vivera)
€24.00
Salisire (Cataratto) 13° Giallo paglierino. Profumi intensi fruttati e minerali. Vino con buona acidità e finale persistente. Straw yellow color. Intense aromas of fruits and mineral notes. Full body with good acidity and persistent.

Sardegna

Vermentino di Sardegna DOC 2018 (Mesa)
€16.00
(Vermentino) 13,5° Giallo paglierino. Profumi fruttati intensi. Vino strutturato con buona acidità. Straw yellow color. Intense fruity aromas. Full body and good acidity

I Vini Rosati

Umbria

La Bisbetica IGP 2018 (Madrevite)
€16.00
(Gamay) 12,5° Colore cerasuolo brillante. Profumi fruttati e floreali. Gusto sapido,fresco ed intenso. Brilliant cherry color. Fruity and floral aromas. Fresh, intense and savory taste.
Bocca di Rosa IGT 2018 (Tabarrini)
€20.00
(Sagrantino) 14,5° Colore rosato con riflessi rubino. Profumi intensi fruttati. Vino strutturato con lunga persistenza. Rosè color with ruby reflections. Intense fruity aromas. Full Body and long persistence.

Toscana

Poggio ai Ginepri Rosè DOC 2018 (Argentiera)
€18.00
(Cabernet Sauvignon-Syrah) 12,5° Colore rosa brillante. Profumi fruttati di ciliegia e lamponi. Vino equilibrato e sapido. Brillant pink color. Fruity aromas of cherry and cramberrye. Balanced and savory wine.

Marche

Marche IGT Rosato 2018 (Komaros Garofoli)
€14.00
(Montepulciano) 12,5° Colore rosa corallo. Profumi fruttati di ciliegia e fragole. Gusto fresco,armonico ed elegante. Pink color. Fruity aromas of cherry and strawberryes. Fresh, armonic and elegant taste.

Abruzzo

Myosothis Cerasuolo DOC 2018 (Zaccagnini)
€16.00
(Montepulciano d'Abruzzo) 13° Colore ciliegia con riflessi violacei. Eleganti profumi fruttati. Gusto persistente,ampio ed armonico. Cherry colr with violet reflections. Elegant fruity aromas. Persistenced taste, wide and armonic.

I Vini Rossi

Valle d'Aosta

Valle d'Aosta DOC 2017 El Teemp (La Plantze)
€25.00
(Syrah-Merlot) 14° Rosso rubino. Aromi fruttati con note floreali. Tannini vellutati, corpo equilibrato e lunga persistenza. Red ruby color. Fruity aromas with floral notes. Balanced body,soft tannins and long persistance.

Piemonte

Nebbiolo delle Langhe DOC 2018 (Cà del Baio)
€16.00
( Nebbiolo) 14° Colore rosso granato con sfumature rubino. Profumi fruttati e floreali. Sapore secco, caldo, morbido e leggermente tannico. Garnet red color with ruby reflections. Floral and fruity taste. Dry,warm,soft and slightly tannic flavor.
Dolcetto d'Alba Vilot DOC 2017 (Cà Viola)
€19.00
(Dolcetto) 13,5° Rosso rubino carico. Profumi con note fruttate fresche con una gradevole nota di more sul finale.Al gusto è molto equilibrato con una spiccata acidità. Full red ruby color.Aromas of fresh fruits with a nice scent of black berry.Tasting is balanced with strong acidity.
Barbera d'Alba Brichet DOC 2016 (Cà Viola)
€23.00
(Barbera) 14,5° Rosso rubino profondo con unghia violacea. Profumi di frutti rossi e spezie dolci. Gusto pieno con tannini leggermente pronunciati e buona acidità. Deep red ruby, Aromas of red fruit and sweet spices.Full body,tannins litle strong and good acidity.
Barbaresco DOCG 2015 (Ceretto)
€55.00
(Nebbiolo) 14° Rosso rubino intenso con riflessi granata. Profumi fruttati e floreali,leggere note di cacao e tabacco. Corpo pieno con tannini vellutati. Red ruby color with garnet reflections. Fruity and floral aromas with scents of cacao and tobacco. Full body with soft tannins.
Barbaresco Rabajà DOCG 2016 (Cortese)
€60.00
(Nebbiolo)14,5° Colore rosso granato. Ampio bouquet fruttato con note di liquirizia e tabacco.Grande struttura tannini morbidi e ben equilibrato. Red garnet color. Fruity aromas with scents of liquirice and tobacco. Full body,great structure, soft tannins and good balanced.
Barolo DOCG 2014 Caviot (Cà Viola)
€72.00
(Nebbiolo) 14° Colore rosso rubino con leggeri riflessi granati. Profumi intensi di viola e frutti di bosco con una leggera nota balsamica. Struttura armonica con tannini vellutati e lunga persistenza. Red ruby color with soft garnnet reflections. Intense aromas of violet and wild berries, soft note of balsamic. Full and armonic body, soft tannins and long persistance.
Barolo DOCG 2014 (Ceretto)
€80.00
(Nebbiolo) 14° Colore rosso rubino intenso. Profumi fruttati e floreali con una leggera nota balsamica. Vino di grande struttura con tannini morbidi. Intense red ruby color. Fruity and floral aromas with soft balsamic note. Full body with soft tannins.

Lombardia

Bonarda Vivace Oltrepò Pavese DOC 2018 (Tenuta Il Bosco)
€15.00
(Bonarda) 12° Rosso rubino intenso con riflessi violacei. Profumi intensi di viola, mandorla amara. Sapore asciutto leggermente frizzante. Intense red ruby with violet reflections. Intense aromas of violet, bitter almond. Dry and little sparkling taste.
Sforzato della Valtellina DOCG 2013 (Dell'Orco Rivetti & Lauro)
€38.00
(Chiavennasca) 15° Rosso rubino intenso. Profumo complesso di frutta rossa con note tostate e vanigliate, speziato e floreale. Corpo pieno ed equilibrato con tannini maturi. Intense red ruby color. Complex aromas of red fruits, with toasted and vanilla notes, spices and floral. Full and balanced body with good tannins.

Trentino Alto Adige

Mont Mes IGT 2017 (Castelfeder)
€18.00
(Pinot Nero) 13° Colore rosso rubino con sfumature granata, profumi di more e ciliegie e note di vaniglia, corpo equilibrato e pieno. Red ruby color with garnet hues, aromas of berries and cherry, scents of vanilla, balanced and full body.
Teroldego Rotaliano DOC 2015 (Endrizzi)
€18.00
(Teroldego) 12,5° Colore rosso rubino intenso. Profumi fruttati. Sapore morbido, avvolgente e persistente. Intense red ruby color. Fruity aromas. Soft, enveloping and persistent taste.
Lagrein DOC 2017 (Franz Haas)
€24.00
(Lagrain) 13° Colore rosso rubino intenso. Aromi fruttati con note floreali ed erbacei. Vino strutturato con tannini vellutati e lunga persistenza. Intense red ruby color. Fruity aromas with notes of floral and herbal. Full body with soft tannins and long persistence.
Alto Adige DOC 2017 Pinot Nero (Glener Castelfeder)
€30.00
(Pinot Nero) 13° Colore rosso rubino con riflessi granati. Profumi delicati fruttati con note vanigliate date dalla barrique. Gusto pieno ed equilibrato. Red ruby color with garnet reflections. Soft fruity aromas with notes of vanilla from the barriques. Full body and balanced.

Friuli Venezia Giulia

Venezia Giulia IGT 2016 (Sariz Cà Ronesca)
€18.00
(Pinot Nero-Refosco-Merlot-Cabernet Sauvignon) 13.5° Rosso porpora con riflessi granati. Profumi di ciliegia spezie e frutti di bosco. Vino strutturato con tannini morbidi. Red purple color with garnet reflections. Aromas of cherry, spices and wild berries. Full body with soft tannins.
Refosco dal Peduncolo Rosso IGT 2018 (Di Lenardo)
€18.00
(Refosco) 12,5° Rosso rubino con riflessi porpora. Aromi fruttati di frutti di bosco e prugna. Buona struttura con tannini vellutati. Red ruby color with purple reflections. Fruity aromas of wild berries and plum. Full body with soft tannins.
Cabernet IGT 2018 (Di Lenardo)
€18.00
(Cabernet Sauvignon-Cabernet Franc) 12,5° Rosso rubino. Profumi fruttati e floreali con note vegetali. Gusto rotondo e ampio; media struttura con una buona acidità. Red ruby color. Fruity and floral aromas with vegetal aromas. Full taste,medium body and good acidity.

Veneto

Valpolicella Classico DOC 2017 (Nicolis)
€14.00
(Corvina-Rondinella-Molinara) 12,5° Colore rosso rubino, aromi di frutti di bosco, prugne, sapore asciutto di buon corpo con caratteristica nota di zenzero. Red ruby color. aromas of wild berries, plums; dry tasting, full body and caracteristic aromas of ginger.
Secco Bertani Vintage Edition IGT 2015 (Bertani)
€17.00
(Corvina-Merlot) 13,5° Colore rosso rubino con riflessi violacei, Profumi di ciliegia matura, cioccolato, frutta secca erbe aromatiche; gusto equilibrato con tannini morbidi e buona acidità. Red ruby color with violet reflections, aromas of cherry, dark chocolate, dry fruit and aromatic herbs; balanced body, soft tannins and good acidity.
Amarone della Valpolicella DOC 2009 (Ambrosan Nicolis)
€60.00
(Corvina-Rondinella-Croatina) 16° Colore rosso granato intenso. Profumi complessi di frutta matura e note floreali. Corpo imponente ma equilibrato con tannini vellutati. Deep red garnet color. Complex aromas of ripe fruit and floral notes. Impressive but balanced body with velvety tannins.

Emilia Romagna

Sangiovese di romagna Sup. DOC 2016 (Primosegno Villa Venti)
€19.00
(Sangiovese) 13,5° biologico Rosso rubino. Profumo fruttato con note minerali. Buona struttura, sapido, fresco con buona persistenza. Red ruby. Fruity aromas with mineral notes. Full body, sapid, fresh and long persistence.

Toscana

Casamatta IGT 2018 (Bibi Graetz)
€14.00
(Sangiovese-Colorino) 12,5° Colore rosso rubino con riflessi violacei, aromi di frutti di bosco e floreali, tannini morbidi e corpo pieno. Red ruby color with violet reflections, aromas of wild berries and floral scents, soft tannins and full body.
Chianti DOCG 2017 Le Cicale di Vincigliata (Bibi Graetz)
€17.00
(Sangiovese) 12,5° Colore rosso rubino con riflessi violacei, sentori di frutti di bosco e note floreali, tannini morbidi e gusto pieno. Red ruby color with violet reflections, aromas of wild berries and floral, soft tannins and full body.
Bolgheri DOC 2017 (Poggio ai Ginepri Argentiera)
€19.00
(Cabernet Sauvignon-Syrah-Merlot) 14° Colore rosso rubino intenso. Intensi profumi di frutti di bosco con note balsamiche. Gusto pieno con tannini morbidi. Deep red ruby color. Intense aromas of wild berries with balsamic notes. Full body and soft tannins.
Merlot Cortona DOC 2016 (Smeriglio Baracchi)
€19.00
(Merlot) 14,5° Rosso rubino intenso. Profumi fruttati intensi con note speziate. Gusto pieno e strutturato con tannini vellutati. Intense red ruby color. Intense fruity aromas with spices notes. Full body with soft tannins.
Chianti Classico DOCG 2016 (Castello di Lilliano)
€19.00
(Sangiovese-Colorino-Merlot) 14,5° Colore rosso rubino. Profumi fruttati e floreali con note speziate. Gusto avvolgente con tannino morbido e lunga persistenza. Red ruby color. Fruity and floral aromas with spices notes. Enveloping taste with soft tannins and long persistence.
Il Ciliegiolo DOC 2016 (Val delle Rose)
€22.00
(Ciliegiolo) 14° Colore rosso rubino con riflessi violacei. Profumi intensi di prugna e ciliegia con note minerali. Il gusto è intenso con tannini pronunciati che si equilibrano con la componente alcolica. Red ruby color with violet reflections. Intense aromas of prune and cherry with mineral notes. Full body with strong tannins balanced with alcool.
Soffocone di Vincigliata IGT 2016 (Bibi Graets)
€28.00
(Sangiovese-Colorino) 13,5° Colore rosso rubino intenso. Bouquet fruttato di frutti di bosco. Corpo armonico, complesso con tannini equilibrati. Deep red ruby color. Taste of wild berries, Armonic and complex body with balanced tannins.
Nobile di Montepulciano DOCG 2016 (Trerose Santa Caterina)
€29.00
(Prugnolo gentile-Merlot-Cabernet Sauvignon) 14° Colore rubino intenso con riflessi granati, profumi decisi di frutti di bosco con note minerali, al gusto presenta tannini delicati, corpo pieno ed equilibrato. Deep red ruby color with garnet reflections, aromas of wild berries with mineral scents, sof tannins full body and balanced.
Rosso di Montalcino DOC 2015 (Le Ragnaie)
€30.00
(Sangiovese) 14,5° Colore rosso rubino intenso. Bouquet complesso con aromi di alloro, eucalipto e more. Corpo pieno e sapido, persistente ed elegante. Intense red ruby color. Complex bouquet with aromas of laurel, eucalyptus and blackberries. Full body and sapid, persistent and elegant.
Brunello di Montalcino DOCG 2013 (Vigna del Lago Val di Suga)
€70.00
(Sangiovese Grosso) 14,5° Colore granato con riflessi rubino. Profumi fruttati di ciliegia frutti di bosco con note floreali. Vino di grande struttura, persistente e con tannini morbidissimi ed eleganti. Garnet color with ruby reflections. Aromas of cherry, wild berries and flowers. Full body, persistent and elegant tannins.

Marche

Lacrima di Morro D'Alba DOC 2018 (Badiali)
€16.00
(Lacrima) 13,5° Rosso rubino intenso con riflessi viola. Profumi fruttati e floreali. Gusto fresco, persistente e leggermente tannico. Intense red ruby color with violet reflections. Fruity and floral aromas. Fresh taste, persistent and soft tannins.
Rosso Conero DOC 2016 (Piancardara Garofoli)
€18.00
(Montepulciano) 14,5° Rosso rubino intenso. Profumi fruttati. Sapore morbido e strutturato con tannini eleganti. Intense red ruby color. Fruity aromas. Soft and structured taste. Elegant tannins.

Umbria

Sagrantino di Montefalco DOCG

Sagrantino di Montefalco DOCG 2014 (Moretti Omero)
€28.00
(biologico) (Sagrantino) 14,5° Rosso rubino intenso. Profumi di frutta rossa matura, frutti di bosco e note vegetali. Corpo fine e potente con lunga persistenza Intense ruby red color. Aromas of ripe red fruit, wild berryes and vegetal hints. Strong and fine body with long persistence
Sagrantino di Montefalco DOCG 2014 (Scacciadiavoli)
€32.00
(Sagrantino) 14,5° Rosso rubino intenso con tonalità granate. Profumi eleganti ed intensi di frutti di bosco e note balsamiche. Tannino persistente e struttura equilibrata. Red ruby with garnet hues, Aromas elegant and intense of wild berryes and balsamic hints. Persistent tannin and balanced body
Sagrantino di Montefalco DOCG 2014 (Antonelli)
€35.00
(Sagrantino) 14,5° Colore rosso rubino intenso. Profumi di frutta, erbe aromatiche e frutti di bosco. Vino molto strutturato con tannino persistente. Intense red ruby color, Aromas of fruit, fine erbs and wild berryes, Full body with persistent tannin
Sagrantino di Montefalco DOCG 2014 (Briziarelli)
€38.00
(Sagrantino) 14,5° Colore rosso rubino tendente al granato. Profumi intensi e raffinati di more e ciliegie sottospirito. Vino di grandissima personalità e struttura. Red ruby color tending to garnet. Intense and refined aromas of blackberry and sub-alcohol. Wine of great personality and structure.
Sagrantino di Montefalco DOCG 2012 (Antonelli)
€42.00
Chiusa di Pannone (Sagrantino) 15° Colore rosso rubino intenso. Aromi di frutti di bosco ed erbe aromatiche. Vino molto strutturato con tannino deciso e persistente. Intense red ruby color. Aromas of wild berries and aromatics herbs. Wine with great structure, decided and persistent tannins.
Sagrantino di Montefalco DOCG 2014 (Tabarrini)
€45.00
Colle Grimaldesco (Sagrantino)14,8° Colore rosso rubino con riflessi granati. Profumi intensi fruttati e floreali con note vegetali. Vino di grande struttura, tannini vellutati e lunga persistenza. Red ruby color with garnet reflections. Intense fruity and floral aromas with scent of vegetal. Full body, soft tannins and long persistence.

Montefalco Rosso DOC

Ripa Rosso DOC 2016 (Briziarelli)
€14.00
(Sagrantino-Sangiovese-Merlot) 14° Rosso rubino. Profumi intensi di frutti di bosco, fiori rossi. Media struttura con fresca acidità e tannino morbido. Red ruby color. Intense aromas of wild berries, red flowers. Medium Body with fresh acidity and soft tannin.
Rosso di Montefalco DOC 2015 (Adanti)
€16.00
(Sangiovese-Sagrantino-Barbera-Merlot-Cabernet Sauvignon) 14,5° Colore rosso rubino intenso tendente al granata. Profumo intenso ed articolato con note di frutti di bosco, spezie e pepe nero. Gusto morbido, fresco con tannini vellutati. Intense red ruby color with garnet reflections. Intense aromas of wild berries, spices and black pepper. Soft and fresh Taste with soft tannins.
Rosso di Montefalco DOC 2016 (Scacciadiavoli)
€16.00
(Sagrantino-Sangiovese-Merlot) 14° Colore rosso rubino intenso. Sapore ampio ed elegante fruttato. Gusto morbido e strutturato. Intense red ruby color. Expansive and elegant bouquet and a soft and voluptuous taste.
Rosso di Montefalco DOC 2016 (Antonelli)
€18.00
(Sangiovese-Sagrantino-Montepulciano) 14,5° Colore rosso rubino. Profumo intenso e fruttato. Gusto secco equilibrato e di buona struttura. Red ruby color. Intense and fruity aroma. Dry taste balanced and good structure.
Rosso Mattone DOC Ris. 2015 (Briziarelli)
€22.00
(Sangiovese-Shiraz-Sagrantino) 14,5° Colore rosso rubino carico. Profumi intensi fruttati, persistenti e fini. Sapore secco, sapido, caldo con tannino equilibrato e buon corpo. Ruby color. Intense fruity, persistent and fine aromas. Dry, sapid, warm with balanced tannin and good body.

Montefalco IGT

Terre di Giano IGT 2018 (Moretti Omero)
€14.00
(Biologico) (Sangiovese-Merlot-Ciliegiolo) 13° Rosso rubino con riflessi violacei. Profumi intensi fruttati e floreali. Media struttura con buona acidità e tannini equilibrati. Red ruby color with violet reflections. Intense floral and fruity aromas. Medium body whit good acidity and balanced tannins.

Torgiano

Rosso di Torgiano DOC 2016 (Brufani)
€18.00
Cottaboi (Sangiovese) 14° Rosso rubino intenso. Aromi fruttati con note vegetali. Vino di buona struttura, fine con tannini morbidi. Deep red ruby color. Fruity aromas whit vegetal hints. Good structure, fine and soft tannins.

Colli Perugini – Colli del Trasimeno – Orvieto

Fero IGT 2018 (Casale Milli)
€14.00
(Ciliegiolo di Narni) 14° Colore rosso rubino. Aromi di frutti di bosco con note di marasca e prugna. Buona struttura e morbidezza Red ruby color. Aromas of wild berries with hints of cherry and prune. Full and soft body.
Merlot Umbria IGP 2016 (Villa Sobrano)
€15.00
Bapta (Merlot) 14° Colore violaceo e limpido. Profumi intensi di spezie e note fruttate. Corpo di media struttura con discreta acidità e tannino delicato. Violaceous color. Intense aromas of spices and fruity notes. Medium body with moderate acidity and delicate tannins.
Colli del Trasimeno DOC 2018 (Carini)
€16.00
Oscano (Sangiovese – Gamay) 14° Rosso rubino intenso. Profumo ampio e ricco di frutta rossa e note speziate. Sapore secco, armonico, pieno ed elegante. Deep red ruby. Ample aroma rich in red fruit and spicy notes. Dry, harmonious, full and elegant flavor.
Colli Perugini DOP 2015 (Montevibiano)
€16.00
MonVì (Sangiovese-Merlot-Cabernet Sauvignon) 15° Rosso rubino intenso con riflessi violacei. Profumi ampi fruttati con nota balsamica. Grande struttura con tannini fini. Deep ruby red with violaceous reflections. Ample fruity aromas with balsamic hints. Full body and fine tannins.
Petroso 4 IGT Umbria 2017 (Peppucci)
€18.00
(Sangiovese) 14,5° Colore rosso rubino intenso. Profumi fruttati con note floreali. Media struttura con buona persistenza Intense red ruby color. Fruity aromas with floral notes. Medium body with food persistence.
Sanbiagio IGT 2016 (Cenci)
€18.00
(Merlot-Sangiovese) 13,5° Colore violaceo. Profumo erbaceo, speziato con note di vaniglia. Corpo pieno con tannini vellutati. Violet color. Aromas of grass, spices with notes of vanilla. Full body with soft tannins.
Sangiovese Glanio DOC 2014 (Madrevite)
€22.00
Vigna Le Capanne (Sangiovese) 14,5° Rosso rubino intenso, profumi di frutti di bosco con note speziate, al gusto è equilibrato con tannini vellutati. Red ruby color, aromas of wild berries and scents of spices, balanced tasting full body and soft tannins
Che Syrah Sarà IGP 2013 (Madrevite)
€27.00
(Syrah) 15° Colore rosso rubino vivo con riflessi violacei, profumi di spezie e frutti di bosco, gusto elegante con tannini morbidi. Red ruby color with violet reflections, spices and wild berries aromas, fine tasting and soft tannins
Sucano IGT Umbria 2011 (Madonna del Latte)
€32.00
(Cabernet Sauvignon-Cabernet Franc) 13° Colore rosso rubino intenso. Profumi fruttati con note tostate e di spezie. Vino di struttura con tannino morbido e lunga persistenza. Intense red ruby color. Fruity aromas with scents of spices and toasted. Full Body, with soft tannins and long persistance.
Colli del Trasimeno DOC 2017 (Madrevite)
€39.00
C'Osa (Gamay) 15° Colore rosso rubino, profumi fruttati e floreali, vino strutturato ed equilibrato. Red ruby color, fruity and floral aromas, good body and balanced.

Lazio

Lazio Rosso IGP 2014 (D'Amico)
€22.00
Villa Tirrena (Merlot-Syrah) 13,5° Rosso rubino. Aromi fruttati con note di vaniglia e tabacco date dalla barrique. Corpo pieno con tannini vellutati, lunga persistenza e buona acidità. Red ruby color. Fruity aromas with notes of vanilla and tobacco from the barrique. Full body with soft tannins, long persistance and good acidity.

Abruzzo

Montepulciano d'Abruzzo DOC 2016 (Agriverde)
€15.00
Riseis (Montepulciano) 13,5° Rosso rubino con riflessi violacei. Profumi di frutti di bosco. Sapore asciutto ed armonico. Ruby red with violet shades. Fruity aromas. Dry and harmonious.
Montepulciano d'Abruzzo Riserva DOC 2014 (Zaccagnini)
€34.00
San Clemente (Montepulciano) 14,5° Colore rosso rubino profondo. Notevole profumo di liquirizia e frutti di bosco. Corpo pieno e robusto con notevole componente tannica. Deep red ruby color. notable aromas of licorice and berries. Full and robust body with considerable tannic component.

Molise

Tintilia del Molise DOC 2015 (Cianfagna)
€34.00
Pietrafitta (Tintilia) 14,5° Rosso rubino intenso. Intensi sentori di frutti di bosco con note di prugna. Ottima struttura e ricco in tannini e alcol. Intense red ruby color. Intense aromas of wild berries with notes of plum. Full body, rich in tannins and alcol.

Campania

Piedirosso del Sannio DOP 2016 (Fontanavecchia)
€18.00
(Piedirosso) 12,5° Rosso rubino brillante. Intensi profumi fruttati. Gusto fresco e sapido. Brillant red ruby color. Intense fruity aromas. Fresh and sapid taste.
Aglianico IGT 2014 (Di Meo)
€20.00
(Aglianico) 13,5° Rosso rubino brillante. Profumi fruttati intensi con note erbacee. Vino strutturato con tannino vellutato e piacevole sapidità. Brillant red ruby color. Intense fruity aromas with herbal notes. Full body with soft tannins and good savory.

Puglia

Primitivo del Salento IGT 2017 (A Mano)
€14.00
(Primitivo) 14,5° Rosso rubino intenso. Profumi di frutti di bosco con note di erbe aromatiche. Vino strutturato con tannini morbidi. Deep ruby red. Aromas of wild berryes with notes of aromatic herbs. Structured wine and soft tannins.
Salice Salentino Riserva DOC 2015 (Cantele)
€14.00
(Negroamaro) 13° Rosso rubino intenso con riflesso granato. Profumi fruttati. Vino strutturato con tannini vellutati, equilibrato e morbido. Intense red ruby color with garnet reflections. Fruity aromas. Full body balanced and soft tannins.
Negroamaro del Salento IGT 2015 (Masseria Altemura)
€16.00
(Negroamaro) 13° Rosso rubino intenso. Aromi fruttati con note speziate, caffè e liquirizia. Vino sapido,equilibrato ed intenso. Intense red ruby color. Fruity aromas with scents of coffee, liquirice and spices. Savory wine,balanced and intense.

Sicilia

Etna Rosso DOC 2016 Ripiddu (Filippo Grasso)
€18.00
(Nerello Mascalese-Nerello Cappuccio) 14° Rosso rubino con riflessi granati. Profumi speziati con note di tostato. Sapore pieno, asciutto e piacevolmente tannico. Ruby red with garnet reflections. Spicy taste with toasted hints. Full body, dry, and nicely tannic.
Nero d'Avola DOC 2017 (Mandrarossa)
€20.00
(Nero d'Avola) 13,5° Rosso rubino intenso. Profumi ampi di frutti di bosco e viola. Buona struttura, armonico e tannico. Intense red ruby color. Wide aromas of wild berries and violet. Full body, armonic and tannic.
Etna Rosso DOC 2016 DeAetna (Terra Costantino)
€22.00
(Nerello Mascalese-Nerello Cappuccio) 13,5° Colore rosso rubino con riflessi granati. Sentori di viola, frutta rossa matura, liquirizia, cannella e pepe nero. Corpo intenso, elegante e con un retrogusto minerale. Red ruby color with garnet reflections. Aromas of violet, ripe red fruit, liquirice, cinnamom and black pepper. Intense body, elegant and mineral aftertaste.

Sardegna

Carignano del Sulcis DOC 2018 (Mesa)
€16.00
(Carignano) 13,5° Rosso rubino intenso. Profumi fruttati con note speziate e balsamiche. Tannino persistente, buona struttura. Intense red ruby color. Fruity aromas with notes of spices and balsamic. Persistent tannins and full body.
Cannonau di Sardegna DOC 2017 (Mesa)
€18.00
(Cannonau) 14,5° Rosso rubino carico. Profumi floreali e fruttati. Sapore caldo, asciutto, armonico. Ruby red color. Floral and fruity taste. Warm, dry and harmonic structure.
Monica di Sardegna DOC 2017 (Audarya)
€19.00
(Monica di Sardegna) 14° Colore rosso rubino con riflessi violacei. Profumi intensi con lievi note vegetali. Sapore fresco e piacevolmente morbido e ben equilibrato. Red ruby color with violet reflections. Intense aromatic bouquet with soft vegetal hints. Fresh taste, soft and good balanced.

Vini dolci

Plasir (Moscato Bianco) - Zaccagnini
€4.00
Prezzo al calice
Zibibbo - Martinez
€4.50
Prezzo al calice
Kabir (Moscato passito) - Donnafugata
€4.50
Prezzo al calice
Vendemmia Tardiva - La Palazzola
€4.50
Prezzo al calice
Sagrantino Passito - Moretti Omero
€5.00
Prezzo al calice

Carta dei Caffè

Nepal Mt. Everest Supreme
€4.00
E' l'unico caffè coltivato a nord del Tropico del Cancro e tra i migliori e più rari caffè al mondo. E' un caffè con ottima consistenza e singolare struttura, si percepiscono note di cacao e arancia ed un persistente aroma di zenzero.
El Salvador Finca Santa Adelaida
€3.50
Questo caffè viene coltivato lungo le pendici di un vulcano quiescente nel nord-ovest dello stato di El Salvador. Il corpo è fragrante ed intenso, aroma complesso di fiori di arancio, pappa reale e spezie piacevolmente mescolate tra di loro.
India Plantation Mysore
€3.00
Dai migliori chicchi di Mysore Plantation A nasce uno dei migliori arabica della penisola indiana. Aromi speziati,cannella frutta esotica si amalgamano alla perfezione. Sapore dolce e molto persistente.
Ethiopia Sidamo Berekha Estate
€3.00
Pura Arabica proveniente da una piantagione selezionata dell'Etiopia. Caffè morbido, fragrante, profumo intenso, leggera acidità.
Brasile Pergamino sul de Minas
€3.00
Una delle migliori qualità di caffè Arabica del Brasile. Si ottiene un caffè molto equilibrato di media corposità ed elegante dolcezza, possiede una morbida densità con marcato retrogusto di cacao.
Selection Rosso Espresso Giada
€2.20
Miscela di caffè Arabica e Robusta corposa dal gusto piacevole, persistente e leggermente marcato.

Selezione di Cioccolatini Artigianali

3 varietà
€4.00
5 varietà
€6.00

Selezione di Tè e Tisane

Tè Nero
€2.00
India
Tè Verde Gunpowder
€2.00
Cina
Tè Rosso Rooibos
€2.00
Africa

Tisane

Tisana al Finocchio
€2.00
Tisana Digestiva
€2.00
Tisana alla Menta
€2.00

Carta dei Distillati

Rum

Rum J.M. Martinica
€7.00
Rum Nicaragua 12 anni
€8.00
Rum agricolo Guadalupe XO J. Trefois
€10.00

Cognac – Calvados – Armagnac

Calvados Pays D'Auge 5 anni
€5.00
Calvados Pays D'Auge 10 anni
€6.00
Cognac Napoleon 15 anni
€8.00
Bas – Armagnac Chateau Ravignan 2006
€10.00
Cognac Delamain
€12.00

Gin

Gold Mine Barrel Gin
€12.00

Wisky

James Eadie Single Malt Scotch Whisky 9 anni
€9.00
James Eadie Single Malt Scotch Whisky 11 anni
€12.00

Grappe

Fuoriclasse Leon Gran Morbida – Castagner
€6.00
Fuoriclasse Leon Amarone – Castagner
€7.00
Torba Nera 7 anni – Castagner
€8.00

Amari

Amaro Leon (liquore a base di 45 erbe aromatiche e spezie)
€4.00

Vini da meditazione

Sollucchero Montevibiano (vino liquoroso a base di visciole)
€5.00
Sauternes Chateau Gravas 2015
€6.00
Montilla Moriles Don PX 2017
€7.00
Muffo Passito di Grechetto – Sergio Mottura
€8.00
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